こんにちは。
京都大山崎、アロマトリートメント&ベビーマッサージ、ベビーヨガのおうちサロン、アロマネコロンです。
ご訪問いただき、ありがとうこざいます♫
3人の子持ちで、育児を楽しみながら、仕事もマイペースに、
誰にでもできる程度の、
アロマや無添加、無農薬野菜などにゆる〜くこだわった、ゆる〜い自然派の生活や子育てについて、ブログを更新しています。
昨日はひな祭りでしたね♩
うちでは、
例年丹後ばら寿司を作っています。
私の父が丹後出身で、
鯖のそぼろや、錦糸卵が乗っていて、
とても美味しい♫
でも、うちの子たちは、魚のそぼろが少し苦手、私たち姉妹は、子どもの頃から大好きで取り合いだったのになぁ。
なので、サーモンと、ネギトロ用のマグロをオイシックスで準備して、手毬と海苔巻きにしようと思っていたのですが、
前日に、主人の実家に行くことになり、握りを準備していただいて、
本物の美味しいのをいただいてしましました♫
それに、そういえばですが、
真ん中の子は胃腸風邪以来、生ものが苦手になってしまい、まだ食べれませんでした。
ひな祭りやけど、
前の日お魚やから、お肉にしようと、
お寿司は重なるけど、鶏そぼろのチラシに!
以前よつばで買った梅酢が残っているから、それでお寿司作ったら、ピンクのご飯でかわいいかも♡
初めから塩気が入っているから、キシリトールで甘みを足すだけで、いい感じのすし酢に。
紅生姜がなかったので、即席で同じ甘酢に生姜を数時間つけました!
今回はホールのケーキ型に詰め込んで。
7分づきのご飯に、梅酢があまり生えなくて、少し茶色っぽいけど、
なかなか、うまくできたかな♡
梅酢のすし酢や、生姜も、
とてもおいしかった!
甘酢なら、キシリトールのスーっとする感じが全く気にならず、
また活用できそうです。
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